《飞碟射击》（Skeet Shoot）是由Apollo公司于1981年12月为Atari 2600平台发布的射击类游戏。玩家扮演一名射击手，目标是击中从屏幕中央弹射出的飞碟。游戏支持单人模式和两种双人模式：一种是玩家轮流射击，另一种是一个玩家控制飞碟的角度，另一个玩家进行射击。游戏提供多种难度设置，调整飞碟的速度和射击手的位置等参数。游戏由程序员Ed Salvo在家中独立开发，耗时约一个月。尽管游戏在发布后因图形质量和控制问题受到负面评价，但在商业上取得了成功。