《菜园保卫战》是一款经典的塔防游戏，玩家需要通过布置各种植物武器，抵御不断入侵的僵尸大军，保护自己的菜园。游戏采用竖屏操作设计，风格幽默卡通，玩法新颖，将塔防游戏提升到了新的高度。玩家需要在僵尸行进的路线上，运用不同等级和功能的植物武器来消灭这些入侵者，保护庄园。在游戏中，有几十种武器供玩家调配。最基本的武器是胡萝卜，玩家可以用胡萝卜砸僵尸，直到将其消灭。还可以使用冰激凌扔到僵尸头上，使其行动缓慢。榴莲大炮不仅能对僵尸造成严重打击，其气味还会让僵尸行动迟缓。玩家可以用西瓜砸向僵尸的脑袋，或者用爆米花炸飞入侵的僵尸。游戏整体采用复古像素风格，结合经营与塔防的玩法，带来了更多的变化。玩家需要雇佣农民，他们会帮助生产更多的金币，让玩家能够布置更多的植物并进行升级。