《牧场物语GB3：当男孩遇见女孩》是牧场物语系列的第三部作品，于2000年9月29日在Game Boy Color平台发行。本作首次引入了结婚系统，并允许玩家选择男性或女性角色进行游戏，这也是副标题“当男孩遇见女孩”的由来。

游戏的剧情围绕一位牧场主的去世展开，他留下了一个女儿莎拉。由于莎拉不擅长经营牧场，她父亲的朋友之子比杜前来协助她，共同经营牧场，开启了一段美妙的故事。

在游戏中，玩家可以选择扮演男孩比杜或女孩莎拉。比杜擅长农务和耕种，拥有特殊道具“神奇手套”，可以方便地将收成品自动送至出货仓库。他的镰刀、锄头、斧头、木槌和水壶等工具都有等级之分，随着使用次数的增加，工具等级会提升，蓄力后可发挥升级效果。

莎拉则擅长与动物沟通，拥有毛刷和挤奶器等道具，可增加动物的好感度。她还可以购买洗发精和剪毛器等专为动物设计的道具。然而，莎拉没有“神奇手套”，在耕种方面不如比杜，体力也较低，容易疲劳。

本作的推出丰富了牧场物语系列的游戏内容，增加了角色互动和生活模拟的深度，为玩家带来了全新的游戏体验。