《吃豆人 - 特别彩色版》是南梦宫于1999年8月为Game Boy Color平台推出的经典街机游戏移植版。在这款游戏中，玩家控制主角吃豆人，在迷宫中吃掉所有豆子，同时躲避四个幽灵的追捕。四个幽灵分别是：害羞的蓝色幽灵Bashful（Inky）、紧追不舍的红色幽灵Shadow（Blinky）、速度快的粉色幽灵Speedy（Pinky）和健忘的橙色幽灵Pokey（Clyde）。当吃豆人吃下迷宫角落的能量球时，幽灵会变成蓝色，玩家可以在有限时间内吃掉它们以获得额外积分。游戏还提供了双人模式，玩家可以通过连接两台Game Boy Color主机进行对战，每当一方吃掉幽灵，幽灵会出现在对方的迷宫中。此外，游戏还包含了益智游戏《Pac-Attack》，提供超过100个关卡的快速益智挑战，玩家需要在方块堆积起来之前将它们排列整齐，并帮助吃豆人吃掉挡路的幽灵。