开家麦当劳（McDonald’s Video Game）是一款 2006 年由意大利独立游戏工作室 Molleindustria 出品的 Flash 模拟经营／讽刺游戏。游戏让玩家扮演“麦当劳公司”的管理者或 CEO，从牧场、屠宰场、餐厅到公司总部四个视角出发，全面管理汉堡从生产到销售的流程。你需要决定是否给奶牛喂转基因饲料、是否开垦热带雨林、是否屠宰牛群；然后还要经营汉堡店的日常事务，比如雇佣员工、制作与供应食物、处理顾客投诉、投放广告、甚至通过贿赂来压制反对声音。游戏通过这种方式揭露和讽刺快餐产业背后的伦理、环保与商业问题，被认为是“反广告游戏”（anti‑advergame）／社会讽刺游戏。整体而言，它以批判现实、模拟经营与道德抉择为核心，让玩家在追求利润的同时也得面对企业运营所带来的社会与环境代价。