《乔治·福尔曼的KO拳击》是一款以传奇重量级拳王乔治·福尔曼为主角的拳击模拟游戏。玩家将扮演43岁的福尔曼，挑战一系列对手，目标是统一三个虚构拳击组织的冠军腰带，成为无可争议的重量级冠军。游戏采用第三人称视角，玩家可以左右移动以躲避对手的攻击，进行防御，并施展多种拳击动作，包括左勾拳、右勾拳等。通过成功躲避和击中对手，玩家还可以积累能量，释放威力强大的“超级重拳”，对对手造成更大伤害。比赛最多进行三轮，每轮三分钟。若一方在一场比赛中被击倒四次，或在单轮中被击倒三次，比赛即告结束。若比赛进行至最后，胜负将由裁判根据选手的表现决定。游戏提供单人模式和双人对战模式，玩家可以与电脑或朋友一较高下。