《NCAA美式足球》是由The Software Toolworks开发、Mindscape发行的一款美式足球模拟游戏，于1994年在超级任天堂（SNES）平台上发布。该游戏是首批获得NCAA（美国大学体育协会）官方授权的美式足球游戏之一，允许玩家操控16支大学橄榄球队，体验真实的大学橄榄球比赛。

游戏提供两种主要模式：表演赛和锦标赛。在锦标赛模式中，玩家需依次击败其他球队，直至夺冠。游戏支持1至2名玩家同时进行比赛，增加了互动性和竞争性。

在球队选择方面，游戏独具特色，允许玩家从1960年代至1990年代的不同年代中挑选球员，甚至可以混合不同年代的球员组成队伍。这种设定使玩家能够体验各个时代大学橄榄球的风采。

游戏采用2D横向滚动视角，提供多种进攻和防守战术供玩家选择，模拟真实的比赛策略。虽然游戏在图形和音效上体现了当时16位游戏的典型风格，但其丰富的玩法和策略性使其在众多美式足球游戏中脱颖而出。

总的来说，《NCAA美式足球》以其真实的大学橄榄球体验、多样的游戏模式和独特的球员选择机制，成为美式足球游戏爱好者和复古游戏玩家值得尝试的经典之作。