《极品飞车：保时捷之旅》（Need for Speed: Porsche Unleashed）是由EA加拿大开发、艺电发行的竞速游戏，于2000年3月24日在PlayStation和Microsoft Windows平台发布，2004年3月15日登陆Game Boy Advance平台。本作是极品飞车系列的第五代作品，独特之处在于游戏中所有车型均为保时捷，涵盖了1950年代至2000年代的经典车型。

游戏提供了丰富的模式，包括“工厂试车员”模式和“生涯模式”。在“工厂试车员”模式中，玩家扮演保时捷厂方雇佣的新人试车员，完成特技动作、限时驾驶等任务，逐步晋升并获得特殊涂装改造车作为奖励。“生涯模式”采用编年体，从1950年开始，玩家随着时间推进，接触到各个时代的保时捷车型，体验其独特的驾驶感受。

游戏中的赛道以欧洲真实地区为蓝本，抽象出特征和路况，提供多样化的驾驶体验。车辆模型细致入微，包含发动机数据、悬挂参数、空气动力学等，旨在创造逼真的驾驶模拟。此外，游戏还提供了车辆升级系统，允许玩家逐步升级配件，以打造理想的性能。

值得一提的是，游戏中保留了警察追逐元素，但仅在“工厂试车员”模式中出现。警车均为保时捷车型，涂装根据道路变化，接近各国现实警车的样式。玩家无法扮演警察，警车由电脑控制，主要作用是制造障碍，增加挑战性。

总体而言，《极品飞车：保时捷之旅》以其对保时捷品牌的深度挖掘和真实还原，为玩家提供了独特的竞速体验，成为该系列中备受好评的作品之一。