《全明星棒球2001》是由KnowWonder开发、Acclaim Entertainment发行的一款棒球模拟游戏，于2000年6月在Game Boy Color平台发布。游戏包含超过700名美国职业棒球大联盟（MLB）球员和30座球场，其中包括5座新球场。玩家可以体验更快的游戏节奏，提供简化的击球和投球选项。游戏还引入了钩滑、触杀和本垒冲撞等动作，增加了比赛的真实感。全新的击球练习模式让玩家能够提升自己的技能。此外，游戏首次引入了名人堂球队，包括诺兰·瑞安和雷吉·杰克逊等传奇球员。完整的阵容管理功能允许玩家进行多玩家交易、创建、签约和释放球员。游戏还提供由STATS Inc.提供的超过300个类别的球队统计数据。